茅台镇定制酒的价值是怎么来的?

发布于:2017-11-06 17:35 浏览量:
茅台镇定制酒的价值一般都是高于普通定制酒,很多人不了解原因,那么小编今天就来与你探讨下茅台镇定制酒的价值是怎么来的?

定制酒价值不仅仅是包装定制酒价值不仅仅是包装 

茅台镇作为古酒的发源地,茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,现有国酒茅台一枝独秀。在这样的历史背景下,茅台镇定制酒本身就具有品牌效应。茅台镇独有的气候环境、土壤、微生物、水源,使得茅台镇定制酒一直生产好酒;再加上采用茅台镇特有的小红梁,才能经得起多次蒸煮;遵循传统回沙工艺,两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒等繁复工序;新酒窖藏时间至少需要三年,再经精心勾调方成佳酿。这样的条件下茅台镇定制酒的价值能低嘛?
茅台镇定制酒
 
茅台镇定制酒基本都是选用上好的捆沙老酒,与一般的新捆沙酒相互区别。上好捆沙:入口酱味响亮,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香、在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅、细腻、绵长;一般捆沙:入口酱味浓烈,苦味较重,焦香有点露头,花香淡雅,层次感不够丰满,回味幽雅;新捆沙:入口暴,活力过大,酱香突出,但因为暴口、燥气重、易味觉麻痹,不宜细品,新酒需陈放半年以上入口才不辛辣麻嘴。


 
 
还有一个价值高的原因是因为茅台镇酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,并且主要以乙酸和乳酸为主。依据国医学上的道理论,酸主憎恶爱好,保肝,能软化血管。新医也觉得,食酸有帮助于康健。茅台镇定制酒的液体浓度科学合理。乙醇液体浓度普通在53百分之百左右,而乙醇液体浓度在53度时,乙醇分子与养分子的亲切感最好,加之茅台镇散白酒的储存时间较长,游离的酒分子少,所以对身板子的非常刺激小,有帮助于康健是非常有用,在先天的环境下,采取古老的酿酒工艺,使得酒的品质上乘,对人体健康帮助大。用茅台镇酒做定制酒是其他白酒不能代替的,在种种原因下茅台镇定制酒的价值也就不断提高。